食材明细
主料
山药米粥:
煮工艺十分钟耗时简单困难程度石锅咸粥的制作方法步骤

1、筹备食材。毛豆米,菠菜,平菇,腊肠,各自洗净切好待用。

2、熬好的山药白米粥。

3、拿出石锅,盛适当山药米粥,坐到煤气灶上,放入平菇,毛豆米和腊肠。

4、煮的过程中需要时不时搅动下,防糊锅和溢锅。毛豆米日渐变色,变得软糯。

5、加入菠菜,放一点盐,搅动直至菠菜熟了就能关火。

6、石锅咸粥好了,可以开动啦。

7、配上爽口大白菜泡菜,吃个舒服。
小技巧
1、山药米粥我是在筹备食材的时候,用电饭煲煲好的。如此既节省时间,石锅也不需要煮很长时间的时间,便捷省事。2、放的几种蔬菜里,就毛豆比较难熟,毛豆熟了其他就都熟了,可以放心享用啦。